Vallée de Ferney et Flac
04/12/2025
Il pleut assez fort ce matin avant le petit déjeuner.
Nous avons rendez vous entre 9h et 9h30 pour une ballade avec un guide pour découvrir la forêt préservée de la vallée de Ferney ou ce situé notre lodge
Nous partons un peu plus tard pour laisser passer l’orage.
Il nous emmène en 4x4 avant de parcourir avec lui les sentiers de cette forêt s’il essaye de préserver.
Les arbres d’ébène y sont fréquents.
Les hollandais en colonisant l’île en ont énormément abattus pour en faire le commerce (cher).
Nous revenons et libérons nos chambres en fin de matinée.
Ensuite nous longeons la côte Est en remontant au Nord. Déjeunons dans un resto indien d’une station service (où nous étions les seuls clients. En fait simple mais très bon.
Puis nous allons à la cascade de grand river Est.
Pour finir nous récupérons notre appartement villa dans le grand complexe d’Anahita juste en face de l’île au cerfs.
Ce soir nous dînons chez l’habitant, Mirella à Palmar. Nous sommes reçu par Alain son mari, Camille et TOUTE la famille participe.
La cuisine pour ses filles, danse pour les petites filles, musique pour les garçons, Mirella en chef d'orchestre et chanteuse, maitresse de maison et son mari en serveur attentionné au plaisir des convives. Nous sommes accompagnés par un couple de belge sympathique (les belges sont souvent très sympas)
Nous commençons pas une dégustation de 10 Rhums arrangés, bien que coupés à l'eau... vanille, canelle, romarin, fruits de la passion, banane, litchi, coco etc etc (je préviens, il y avait un Sam avec nous) mais quand même!
Oursins pèchés par Alain le jour même, samossas au fromage, beignets de pomme de terre et j'en passe...
Suivent poulet sauce xxx, carry de poisson, rougail saucisses, aubergines roties, soupe de xxx, gratin de papaye (une tuerie), riz et dessert à la banane. j'ai peut etre oublié quelque chose, mais c'était vraiment excellent.
on ne part pas de suite! les petites font leur spectacle de danse avec 2 cousins aux percussions, chants et Mirella au chant. Tout cela bien créole.
un flacon de rhum arrangé qu'ils nous remettent pour partir, Camille présente sa vanille de Madagascar son pays d'origine. Lulu et fred lui acheteront un tube de 5 belles gousses.
Nous non car Jean Yves et Claudie nous en ramenent de Madagascar ou rodrigues chaque années.
Une belle soirée créole mauricienne, avec des plats authentiques et une grande famille conviviale.

















































Commentaire
Miralex
Wahou ! Même avec la pluie c’est tres beau !
Il y aura des kilo de vanille dans vos valises de retour ? N’oubliez pas le rhum :)
Caro et philippe
Quelle profusion de plats! Vous avez encore faim!!!! Gros bisous
TITI
Très belle nature et des plats plus appétissants les uns que les autres
Gros bisous à tous les 4
Jy lamy et clo
Le rhum c'est chamarel grâce à toi Jérôme j'ai connu ce rhum et je l'adore.
En effet Madagascar il nous reste encore pas mal de vanille alors surtout en acheter pas.
Toutes les années nous sommes en transit à Maurice peut-être un jour on s'arrêtera pour visiter.
En tout cas vous avez l'air de vous régaler profitez les jours passent vite plus que 10 jours et vous êtes là..
Bises à vous quatre aussi
APPLE FROM EMANCE
chaque jour un peu plus de soleil et d'aventure ( emoji sourire) , nous on se pèle sous la pluie et la grisaille. .
Chouchou je t'ai vu derriere ludivine .
Amusez vous bien. - continuez à boire des canons et bien manger çà c'est du bonheur. .
A demain
Bisous à tous les 4
Sophie