Bonne nouvelle, nous apprenons au petit déjeuner que la route entre notre guesthouse et la station balnéaire très coté d'Hermanus où nous souhaitions nous rendre est ouverte. Cool
il y a toujours du feu, mais il est contenu.

Nous nous arretons et nous balladons dans Hermanus, très jolie ville, une des plus sympa que nous ayons vu.

Ensuite nous prenons la route des vins d'Hermanus et remontons sur Caledon, les wineries sont de superbes batisses. le décor est grandiose avec les montagnes autour.
Nous filons en direction du Cap, mais nous nous arretons dans un vignoble réputé pour ses jardins.
"VERGELEGEN" Nous y déjeunons et visitons les magnifiques jardins qui entourent les batisses aux toits de chaume. superbes. Un déjeuner succulent.

La région du Cap Ouest est la cave de l’Afrique du Sud. Ces vignobles, établis par les Hollandais à la fin du XVIIème siècle, ont fait appel notamment au savoir faire des huguenots fuyant la France.

Ainsi les "wineries" de Franschhoek, , Stellenbosch, et Paarl combinent une architecture typiquement hollandaise et des cépages nobles européens : Sauvignon, Merlot, Cabernet.

Mais cette région, communément résumée sous le terme d'arrière pays du Cap est un haut lieu culturel, un concentré d'une certaine identité de l'Afrique du Sud ; des premiers occupants du pays (huguenots et hollandais) au Rugby, véritable religion dans cette région sans oublier le vin et l'agriculture.

A Franschhoek, littérallement « le coin des Français » en afrikaans les restaurants, caves portent souvent des noms Français: Au bon vivant, mon amour, la petite colombe, deux lions, french connection bistro, mont rochelle, café du vin etc etc
et des wineries (caves): la petite provence, la motte, la grande provence, chamonix etc..

En tout cas, ce qui nous frappe depuis que nous sommes en Afrique du sud, c'est la qualité de la restauration. Quelque soit le niveau de prix, la qualité est vraiment incoyablement bonne, voir même excellente. Que ce soit en terme de présentation, de service et de cuisine! incroyable.

Nous ne nous attendions pas du tout à cela, nous pensions plutot que c'était comme en Australie, Nouvelle zélande, USA, Angletterre, Pays bas...
Pas du tout! c'est le même niveau que France et Italie, vraiment sans aucun probleme!

Mais ce qui choque surtout , c'est les prix! Divisés par 3 environ par rapport à la France. Idem pour l'hotelerie, divisée par 2. No comment