Nous profitons encore de cette belle journée ensoleillée, fraiche le matin (entre 3°-7°), mais très agréable pour retourner à Takayama. Cette jolie ville avec ses deux marchés locaux le matin, ses ruelles, de belles maisons où dessous sont garées les voitures en vogues actuellement au Japon. Nous on appelle cela des voitures "playmobile". vous verrez quelques photos.
Avant notre départ de notre Ryokan, où nous avons bien évidement déjeuné Japonais, oups on ne s'y fait pas le matin, le BBQ sur table avec les poissons crus, les champignons, les trucs d'on ne c'est d'où, le riz, et....la soupe Miso que nous avons maintenant bannie de notre lexique alimentaire A VIE! nous voilà parti dans les ruelles de Hida. Toujours aussi calme, personne, le petite canal avec des carpes Koï au pied des maisons... calme...

direction Takayama et les deux marchés. un bon moment nous sommes samedi, nous ne savons pas s'il y a un rituel pour les petites filles, mais nous croisons des parents avec des fillettes d'environ 4-5 en kimono, les adultes bien habillés, surement une raison religieuse.

Avant de repartir de Takayama (un grande ville) nous recherchons un resto "pas Japonais", pour casser un peu le petit déj et ce soir idem les Ramen, Tofu et autre soupe miso.
Nous trouvons à 600 mètres un petit italien, le Bar Flore. 15 places. Le patron tout seul en cuisine et service pas du tout italien mais bien d'ici et on s'est régalé!
Pates faites maison, petit buffet de légumes (c'est bon les légumes, ils n'en mangent pas ici en fait) et autres en entrée diverses et enfin des pates au saumon sauce citron pour la miss et des pates aux saucisses de cerf avec champignons pour mister. on est prêt a affronter ce soir!

Nous continuons notre traversée des alpes japonaise pour atteindre le village de Shirakawago. Pittoresque avec ses maisons en toit de chaume.
joli, mais beaucoup de monde, comme d'habitude pour les endroits touristiques. Que des asiatiques. Pas des Japonais ou très peu, oui oui on sait maintenant faire la différence et elle est évidente. Physiquement déjà, mais surtout les attitudes, les habillements, la façon de s'exprimer (niveau sonore aussi).
Les Japonais sont très bien éduqués, softs, classes ou branchés, calmes. ce n'est pas le cas d'autres que nous croisons....

Beau village qui vaut le détour, parking excentré car tous pleins à coté (donc bus), rien de grave mais bon...

Arrivés à notre hotel Ryokan, traditionnel bain séparés dans le Onsen et rdv demain